Description
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
VIÑEDO: Bertha.
COMPOSICIÓN VARIETAL: Garnacha y Pinot Noir.
ELABORACIÓN: Vinificación monovarietal base cava (10%vol.), coupages. Fermentación carbónica en botella a 13 ºC. Y crianza en botella de 9 a 15 meses.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6ºC
NOTA DE CATA:
Vista: Color muy pálido, blanco cobrizo, de piel de cebolla.
Nariz: Tiene unos aromas muy elegantes de frutas cítricas, frutas rojas, rosas y pastelería.
Boca: En boca tiene un carbónico muy suave y muy bien integrado. En el paladar también es suave, además de fresco y largo.
MARIDAJE: Cava ideal para aperitivos, entrantes ligeros y ensaladas.También para una copa a cualquier hora del día.
TAMAÑO BOTELLA: 75cL.
