Descripción
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.
BODEGA: Cuatro Pasos.
COMPOSICIÓN VARIETAL: Mencía.
ELABORACIÓN: Cuatro Pasos Rosado se elabora con la variedad Mencía. Se macera con sus pieles durante 18 horas, se prensa y fermenta en tinas de acero inoxidable con control de temperatura, para no perder el potencial aromático de la Mencía.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC
NOTA DE CATA:
Vista: Rojo frambuesa.
Nariz: Notas de fruta roja y aromas florales.
Boca: Potente y con notable volumen, fruto de sus 18 horas de maceración. La acidez propia de la uva Mencía se traduce en un Vino de particular frescura.
MARIDAJE: Ensaladas poco condimentadas, quesos de pasta suaves, carnes blancas, pasta con salsa de pescado
TAMAÑO BOTELLA: 75cL.
