Descripción
DUET se elabora con mosto de malta de cebada y mosto de uva garnacha blanca. A esta mezcla de mostos se le añaden bacterias lácticas para aportar acidez. Después, añadimos levaduras para completar su fermentación.
Este tipo de cervezas se caracteriza por tener un peculiar sabor ácido y una alta intensidad aromática.
DUET es el resultado de una estrecha colaboración entre Damm y el Celler de Can Roca.
Recomendamos consumirla entre 4 y 6 °C. Si se bebe a temperaturas de entre 6 y 8 °C, se perciben con más intensidad los aromas de la uva.
TAMAÑO: 33CL
