EL COTO CRIANZA PACK 2 + COPA

Description

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Rioja

BODEGA: El Coto de Rioja.

COMPOSICIÓN VARIETAL: Tempranillo.

ELABORACIÓN: El Coto Crianza está 100% elaborado con la variedad Tempranillo. Las uvas proceden de las 3 subzonas de la D.O. Rioja (Rioja Alta, Baja y Alavesa), sobre todo de la Rioja Alavesa.

Las uvas se cultivan en viñedos con un rendimiento medio de 40 Hl./Ha.

Para su elaboración el vino fermenta en cubas de entre 30 y 45 toneladas. Posteriormente El Coto Crianza pasa una crianza de 12 meses en barricas de roble americano de 225 litros y reposa unos 6 meses más en botella antes de salir al mercado. 

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 17ºC

NOTA DE CATA:

Vista: Co­lor ce­re­za bri­llan­te lim­pio, con bor­de gra­na­te.

Nariz: En nariz man­tie­ne la fres­cu­ra de la fru­ta, apre­cián­do­se la vai­ni­lla y los aro­mas más em­ble­má­ti­cos del ro­ble tos­ta­do.

Boca: Es se­do­so y per­sis­ten­te con presencia de sa­bo­res es­pe­cia­dos bien en­sam­bla­dos.

MARIDAJE: Quesos curados, pescado blanco al horno, carnes rojas a la parrilla.

TAMAÑO BOTELLA: 75cL.