Descripción
Jaspi Negre es un vino diseñado para ser fácil de disfrutar, tanto para el bolsillo cómo para el paladar. Se trata de un tinto elaborado con maduraciones óptimas que consiguen taninos sedosos, buena fruta, frescor y mineralidad. Jaspi es un vino agradable, apetecible, fácil de beber, sutil y seductor, con una interesante evolución en copa que le va confiriendo complejidad en nariz y volumen en boca. Podríamos resumirlo como un buen ejemplo de vino del Montsant, mezcla de uvas y terroirs variados.
NARIZ: presenta una mezcla de frutas, especialmente rojas y maduras (fresas, cerezas, arándanos, frambuesas), con notas de regaliz y especiados; a medida que se va abriendo en copa se potencia una fresca sensación mentolada.
BOCA: se confirma esa misma impresión ya recibida en nariz y se aprecian su carácter sedoso y la suavidad de sus taninos.
MARIDAJE: Barbacoas, pollo con pasas y ciruelas, pinchos, pato, canelones y tapas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: Servir entre 14 ºC y 16 ºC
TAMAÑO: 75CL