MATSU PICARO ROBLE

Description

Denominación de origen: Toro

Composición varietal: 100% tinta de toro (tempranillo)

Contenido: 75cl

Elaboración: La fermentación se ha llevado a cabo en depósitos de hormigón con control de temperatura, manteniendo así la fruta y la frescura que caracteriza a este vino. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés.

Ficha de cata: Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud. Tiene un intenso aroma en el que destacan las frutas negras, com moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen, dando lugar a un vino fresco, pero complejo. En boca de nuevo dominan las sensaciones afrutadas y se percibe un vino con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas agradables sensaciones golosas, aportadas por la madurez de la uva de la que procede.