PEÑASCAL

Description

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León.

BODEGA: Peñascal.

COMPOSICIÓN VARIETAL: Tempranillo, Garnacha tinta.

ELABORACIÓN: Uva seleccionada. Molturación muy suave con despalillado de las uvas. Aguja natural mediante segunda fermentación en depósito de presión a baja temperatura.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-12ºC

NOTA DE CATA:

Vista:  Rosa frambuesa entremezclado con suaves tonos salmón, limpio y brillante. 

Nariz: Intenso, destacando tonos florales de gran riqueza que armonizan con un elegante fondo de frutas rojas silvestres.

Boca: Sabroso, bien equilibrado, fresco y vivaz, con un final suave donde destacan los tonos frutales.

MARIDAJE: Ideal para acompañar todo tipo de arroces, cocina italiana, carnes blancas y pescados.

TAMAÑO BOTELLA: 75cL