Descripción
La bodega Perelada ha creado Perelada Festival Brut, un cava que rinde homenaje a la elegancia y al arte. Elaborado con las variedades tradicionales xarel·lo, parellada y macabeo, cultivadas en los singulares suelos del Empordà, este espumoso captura la autenticidad de su origen.
NARIZ: aromas frutales y notas de crianza.
BOCA: estructurado, elegante, amplio y con personalidad.
MARIDAJE: escados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras u hortalizas crudas. Trata de condimentar los platos con cítricos o hierbas aromáticas.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 5 ºC y 6 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5º
TAMAÑO: 75CL
