RECAREDO TERRERS BRUT NATURE

Description

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Corpinnat.

BODEGA: Bodega Recaredo.

COMPOSICIÓN VARIETAL: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

ELABORACIÓN: Vinificación en la propiedad.  La vinificación, la elaboración y la crianza se llevan a cabo íntegramente en Recaredo.

Larga crianza. La crianza en botella se realiza exclusivamente con tapón de corcho natural. El corcho es sostenible, reciclable y técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un vino espumoso de larga crianza.

Degüelle manual sin congelar. El degüelle (expulsión de las lías de la segunda fermentación en botella) se realiza a mano sin congelar el cuello de la botella; profesionalidad artesana y respeto por el medio ambiente.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC

NOTA DE CATA:

Vista: De color amarillo paja, con burbujas pequeñas y continuadas.

Nariz: En nariz dominan los tonos balsámicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida.

Boca: Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca, a la vez que seria y estructurada.

MARIDAJE: Este vino es ideal para acompañar pescados, mariscos, entrantes, arroces, quesos, zarzuelas.

TAMAÑO BOTELLA: 75cL.