Description
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya.
BODEGA: Bach
COMPOSICIÓN VARIETAL: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica con temperatura controlada, fermentación maloláctica en contacto con roble, que aportará untuosidad y sabores a roble.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 12ºC
NOTA DE CATA:
Vista: Brillante, rojo picota. Intenso con reflejos azulados y nítido
Nariz: Fruta roja. Notas especiadas, bálsimacas a madera de cedro. Aromas frutales.
Boca: Equilibrado, suave, persistente, envolvente. Taninos suaves, cálido. Buena entrada y a fruta confitada
MARIDAJE: Embutidos, setas, arroces, platos de pasta, verduras, guisos de carne, bacalao, atún, quesos semicurados, pescados grasos, carnes a la brasa.
TAMAÑO BOTELLA: 75cL