Description
Es una delicada mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier procedente en un 80% de Premiers y Grands Crus de la Champagne. Se hace un ensamblaje de vinos de diferentes cosechas, siendo en su mayoría del año. A parte, se le añade un pequeña cantidad de vino de reserva, entre un 5 o 10%, para asegurar una uniformidad y constancia en el producto final. Estos vinos de reserva son criados y envejecidos cada viñedo por separado en botellas magnum tapadas con tapón de corcho para que su evolución sea lenta y controlada. En el momento del degüelle, el champagne Bollinger Special Cuvée Brut ha reposado unos 36 meses como mínimo. Este champagne francés reposa durante 3 meses más antes de salir al mercado.
TAMAÑO BOTELLA: 75CL
