FAUSTINO RIVERO BLANCO BOX 5L

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Description

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.

BODEGA: Faustino Rivero Ulecia.

COMPOSICIÓN VARIETAL: Macabeo.

ELABORACIÓNDespalillado completo y estrujado parcial con una proporción importante de bayas enteras. Se dejan macerar durante unas 6 a 8 horas, luego las uvas son prensadas y el mosto se deja decantar por 24 horas, para luego trasegar y fermentar a 15-18ºC, utilizando levaduras seleccionadas.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

NOTA DE CATA:

Vista: Limpio, brillante, de un hermoso color amarillo limón con reflejos dorados.

Nariz: Destacan sus notas cítricas, como la lima. Aparecen notas florales y un elegante fondo herbáceo.

Boca: Fresco, de buen volumen con un final cítrico.

MARIDAJE: Ideal para acompañar pescados a la plancha, mariscos y aperitivos.

TAMAÑO BOTELLA: 5L

Additional information

Weight 3 kg