GLORIOSO CRIANZA

Description

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Rioja.

BODEGA: Palacio.

COMPOSICIÓN VARIETAL: Tempranillo.

ELABORACIÓN: Uva seleccionada. Encubado de uva despalillacla. Fermentación a temperatura controlada. Fermentacion maloláctica, clarificacion y trasiegos. En barrica bordelesa de roble francés con un tostado medio, de 225 litros de capacidad. En la barrica reposa durante 12 meses y se embotella durante 10 meses.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

NOTA DE CATA:

Vista: Color rojo picota intenso, tono brillante y vivo de capa media-alta. 

Nariz: Aroma a frutas maduras (ciruela), vainilla y ahumados procedentes de un elegante Roble Francés.

Boca:  Presencia de suaves y elegantes taninos armonizados con fruta muy madura. Vino equilibrado, potente y sabroso. Recomendado para platos de pastas, carnes y asados.

MARIDAJE:  Setas, carnes rojas, salmón o trucha ahumada.

BOTELLA: 75cL.