Descripción
Vino certificado de agricultura ecológica. Se elabora a partir de la garnacha negra procedente de una combinación de viñas viejas y viñas más jóvenes.
Vendimia manual. Fermentación controlada a 23º – 24 ºC en depósitos de cemento. Vino sin clarificar. Apto para veganos.
NARIZ: Muy expresiva, destacando los aromas de frutos negros y las notas minerales.
BOCA: Entrada en boca suave y fresca, con carácter muy afrutado, taninos dulces con un final suave un tanto especiado.
MARIDAJE: Embutidos, quesos y pizzas.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º – 17 ºC
TAMAÑO: 75CL
