HOMENAJE ROSADO

Description

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra.

BODEGA: Marco Real.

COMPOSICIÓN VARIETAL: Garnacha Tinta.

ELABORACIÓN: Tras el despalillado de las uvas, se procede al método tradicional del sangrado. Posteriormente, las uvas pasan por una maceración durante 10 horas y una fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 20-22ºC.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC

NOTA DE CATA:

Vista: De aspecto brillante y color rosado con notas violáceas.

Nariz: Perfil aromático afrutado predominando las notas de grosellas y fresa ácida.

Boca:  En boca, de entrada golosa, con un paso elegante, untuoso a lo largo de su recorrido y un final fresco, muy frutal.

MARIDAJE:  Pasta con salsa de carne, verduras, carnes blancas, arroces de carne, embutidos, ensaladas complejas, aperitivo

TAMAÑO BOTELLA: 75cL.