Description
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
BODEGA: Rimarts.
COMPOSICIÓN VARIETAL: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
ELABORACIÓN: Segunda fermentación en botella (Método Tradicional o Champenoise). Crianza mínima de 18 meses (Reserva). Degüelle realizado de forma manual. Fecha de degüelle y de embotellado en la etiqueta.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 5-6ºC
NOTA DE CATA:
Vista: Color amarillo brillante alimonado. Burbuja mediana elegante y persistente.
Nariz: Aroma potente, fresco, florales, herbáceos.
Boca: En boca amplio, cremoso, toque dulce fresco sabroso con buen equilibrio entre azúcar/acidez.
MARIDAJE: Ideal como acompañante de aperitivos. Recomendado para tomarlo durante toda una comida.
TAMAÑO BOTELLA: 75cL.
