Descripción
Un vino muy complejo, fácil de beber y muy aromático pero con un final seco. Como su nombre indica: Umami, proviene del idioma japonés que significa: sabor agradable o sabroso. Este vino representa perfectamente el espíritu de innovación de Cavas Bertha.
NARIZ: Fruta tropical, primarios frutales, frutas ácidas. Sensación floral.
BOCA: Seco con un final cítrico.
MARIDAJE: Pescados y mariscos, ensaladas, cocina japonesa, platos frescos y vegetales.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5% Vol
TEMPERATURA DE SERVICIO: 7ºC – 9ºC
TAMAÑO: 75CL
