Description
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: Bodega Emilio Moro
COMPOSICIÓN VARIETAL: Tempranillo
ELABORACIÓN: Elaborado a partir de uvas procedentes de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
NOTA DE CATA:
Vista: De un rojo picota intenso con capa tupida.
Nariz: En nariz es muy equilibrado y elegante, sin perder la esencia de la variedad tempranillo. Presenta aromas de barrica nueva perfectamente integrados y con perfiles de fruta madura y especias.
Boca: En boca marca la potencia y la estructura que queda ensamblada con una acidez muy equilibrada.
MARIDAJE: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.
TAMAÑO BOTELLA: 75cL
